柔らかほろほろ☆基本の豚ももブロックの煮方 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ももブロック ４００ｇ
- 料理酒 １００ｍｌ
- ネギ 1/2本
- ジンジャーパウダー（生姜すりおろし） 大さじ１
- 水 お肉がかぶるくらい
作り方
- 1 深い鍋にもも肉、料理酒、水を入れ、もも肉が水でかぶるようにします。
- 2 生姜とネギも入れます。
- 3 強火にかけます。
- 4 ぼこぼこ沸騰してきたら、吹きこぼれない程度に火加減を落とします。
-
5
時々灰汁を取りながら、1時間煮ます。
※水が少なくなったら都度足してください。 - 6 お肉を取り出し、粗熱が取れたら、お好みの大きさに切り分けて完成です☆
-
7
アレンジレシピ
浸けるだけの簡単煮豚風
ID1600023899
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 煮豚
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
＊いつもたくさんのつくれぽをありがとうございます！
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
とっても柔らかくほろほろになります＾＾
煮豚や、シチューなんかに入れても◎
ブロックを買ってお得に節約♪