お魚嫌いさんにも！炊飯器で鱈の炊き込みご飯☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米 2合
- 水 2合分
- 鱈 2切れ
- 塩（鱈の味つけ用） 適量
- 〇だしの素 小さじ２
- 〇料理酒 大さじ１
- 〇みりん 大さじ１
- 〇醤油 1/2
- 〇塩 ひとつまみ
- 小口ネギ（お好みで） 適量
- すりごま 大さじ１
作り方
-
1
お米をいつも通り研いで、
炊飯器の2の線まで水を入れます。(気持ち少なめに)
30分程浸水させます。 -
2
鱈に塩で味付けをし、
フライパンに油を適量ひき、
両面焼きます。 - 3 鱈の骨を取り、身を細かくほぐします。
- 4 炊飯器にほぐした鱈、〇の調味料を全て入れ、さっくり混ぜます。
- 5 いつも通りごはんを炊きます。
- 6 炊き上がったら15分程蒸らし、お好みでねぎ、ごまを入れ混ぜれば完成です☆
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯混ぜご飯たら
- 料理名
- 炊き込みご飯
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
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さちお12202019/03/03 20:53
とても風味が良く美味しく食べられました。また作りたいです。
レシピへのコメント
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だしの効いた簡単炊き込みご飯です＾＾