マコモダケのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- マコモダケ 1本
- 人参 1/3本
- 胡麻油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
-
1
マコモダケと人参を千切りにして水にさらす。
鍋に胡麻油を入れてマコモダケ、人参を炒める。 - 2 酒から砂糖までを入れて汁気が無くなるまで煮たら出来上がり。
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