広島つけ麺風うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍「稲庭風うどん」 1玉
- 焼豚（市販：薄切り） 2～3枚
- キャベツの葉（ひと口大） 1枚（約50ｇ）
- ゆで卵 1/2個
- きゅうり（せん切り） 1/4本
- 長ねぎ（せん切り） 5cm
- レモン（くし切り） 適量
- レモン汁 小さじ1～2
- 【A】
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 中華スープの素 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- ラー油 小さじ1
- すりごま 大さじ1
- コチュジャン（あれば） 少々
- 一味唐辛子 お好みで適量
- 水 60cc
このレシピで使用する商品
稲庭風うどん５食
作り方
-
1
下準備
・冷凍「稲庭風うどん」をレンジ加熱し、冷水でしめて水気をよく切る - 2 耐熱ボウルに【A】を合わせ、ラップをしてレンジ600Wで約1分加熱し、レモン汁を加えて冷ます。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす（小鍋に入れて砂糖がとけるまで加熱してもよい）
- 3 キャベツの葉はゆでるか、ラップに包んでレンジ600Wで約1分加熱して冷ましておく
- 4 皿にうどんを盛りつけ、具材をのせる
- 5 冷した（２）にお好みでレモンを絞り入れ、うどんと具材をつけて召し上がれ
テーブルマークのレシピ
関連情報
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
@@@@2018/09/12 22:24辛いのが苦手なんですけど、これはとても食べやすく美味しかったです(o^^o)
つるつるとのどごしのよい「稲庭風うどん」でどうぞ。