鰹の刺身で ☆ 漬け鰹 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鰹の刺身 1サク
- 小ねぎ（小口切り） 大さじ2位
- 醤油 大さじ3位
- 酒 大さじ3位
- おろし生姜 小さじ1位
作り方
- 1 耐熱カップに醤油・酒を入れて、レンジで沸騰するまでチンしたら、そのまましっかり冷まして漬け汁を作る。
- 2 鰹の刺身は食べやすい大きさに切る。
- 3 ビニール袋に鰹の刺身・「1」・おろし生姜を入れて、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で1～2時間浸け出来上がり。（途中で上下を返してまんべんなく漬ける）
- 4 漬け汁を切って、皿に盛り付け小ねぎを散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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