黒砂糖を入れて、赤カレイの煮つけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
調理前の赤カレイです。
- 2 生姜は、薄く切る。
- 3 底の広いお鍋に、昆布を敷いて、お水、黒砂糖、みりん、酒、醤油、根昆布だしを入れて、一煮立ちさせる。
- 4 一煮立ちしたら、赤カレイ、生姜を入れて、とろ火で煮る。
- 5 とろ火で30分煮て、出来上がり。
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- カテゴリ
- カレイの煮付けカレイ（カラスカレイ）
- 関連キーワード
- 赤カレイ 黒砂糖 みりん 酒 醤油 生姜 昆布 根昆布だし 煮つけ
- 料理名
- 赤カレイの煮つけ
2727椿
レシピ投稿は、家族の理解と協力が不可欠だと思います。辛抱強く、写真撮影を待っていてくれる家族に感謝しています。私も家族も好き嫌いはありません。お野菜を買い過ぎるようです。
出来上がりの写真は、食卓テーブルではありません。座卓の上で撮っています。昨日、テーブルクロスの上のフィルムを取り替えました。そのため、出来上がりの写真撮影が上手くいきません。上の照明の光を避けるため座卓を動かしています。
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アルプスの乙女2020/12/05 20:53
椿さん、今晩は♪
お久しぶりです＾＾
赤カレイの煮つけ
こちらも久々で
美味しく仕上がり
美味しかったです(*^^)v
ご馳走様でした♡
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