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牛タンとズッキーニの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛タンとズッキーニの炒め物

牛タンは、お高いですね。チリソースが入っていますので、少しピリッとします。

作り方

  • 1

    にんにくは、すりおろす。

  • 2

    ズッキーニは、半月切り。
    玉葱は、千切り。

  • 3

    フライパンに、オリーブオイルを熱し、ズッキーニ、玉葱から炒める。

  • 4

    牛タンを広げて、加えて炒める。

  • 5

    牛タンに熱が通ったら、すりおろしたにんにくを入れて、混ぜる。

  • 6

    チリソース、みりん、醤油で調味する。
    炒めながら混ぜて、いただきます。

きっかけ

肉野菜炒めを作ります。

おいしくなるコツ

にんにくと牛タンで、スタミナがつきます。夏バテには良いですね。

レシピID: 1600022855

公開日:2017.07.04

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