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グリーンアスパラとトレビスのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • グリーンアスパラ(北海道産)

    3本

  • トレビス

    62g

  • セロリ

    1本

  • 塩(グリーンアスパラ用)

    少々

  • 生ハム

    5枚

  • ミニトマト

    2個

  • わさびドレッシング

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
グリーンアスパラとトレビスのサラダ

旅行中、レストランではトレビスのサラダが多かったです。グリーンアスパラが美味しいです。

作り方

  • 1

    わさびドレッシングです。

  • 2

    グリーンアスパラは、1/4に切って、塩少々の入った熱湯で茹でる。
    冷ましておく。

  • 3

    トレビスは食べやすい大きさに切る。
    セロリは、ピーラーで筋を引き、斜めに切る。

  • 4

    お皿に、トレビスを重ねて敷き、セロリを乗せる。

  • 5

    生ハムを置いて、グリーンアスパラを盛る。

  • 6

    ミニトマトを置いて、ドレッシングをかけて、いただきます。

きっかけ

サラダを作ります。

おいしくなるコツ

お好みのドレッシングでかまいません。
サラダは、ビタミン豊富で、夏には特に良いです。

登録されているカテゴリ

食材:
> ハム > 生ハム
食材:
野菜 > 冬野菜 > セロリ
食材:
野菜 > その他の野菜 > その他の野菜

レシピID: 1600022854

公開日:2017.07.04

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