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マンゴーを入れたサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • レタス (北海道産)

    1枚

  • マンゴー

    9切れ(71g)

  • ブロッコリースプラウト

    15g

  • アボガド

    11切れ(122g)

  • ミニトマト

    2個

  • レモン果汁(アボガド用)

    少々

  • シーザーサラダドレッシング

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マンゴーを入れたサラダ

アボガドは、やっぱり難しいですね。1個全部は使えませんでした。マンゴーは沖縄から買ってきたものです。甘くて美味しいです。

作り方

  • 1

    シーザーサラダドレッシングです。

  • 2

    レタス は食べやすい大きさに千切る。

  • 3

    ブロッコリースプラウトは細かく切る。

  • 4

    お皿に、レタス を重ねて敷く。

  • 5

    上にブロッコリースプラウトを乗せる。

  • 6

    マンゴとアボガドを盛る。
    アボガドの上にレモン果汁をかける。

  • 7

    ミニトマトを置いて、ドレッシングをかけて、いただきます。

きっかけ

サラダを作ります。

おいしくなるコツ

お好みのドレッシングでかまいません。
色止めのためにアボガドにレモン果汁をかけます。
トロピカルフルーツを使っていますので、美味しく食べられます。夏を乗り切ることができるでしょう。

レシピID: 1600022846

公開日:2017.07.03

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