ピーマンと厚揚げとチーズの肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚薄切り肉（今回はロース） 12枚
- ピーマン 6個
- 厚揚げ 1枚
- シュレッドチーズ お玉2杯分位
- 塩コショウ 少々
- 醤油 大さじ2～3位
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
ピーマンは洗って縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、写真の様に12等分に切る。
豚薄切り肉に塩コショウを振る。
-
2
ピーマンに厚揚げとシュレッドチーズを詰めたら、豚薄切り肉を巻く。
- 3 オリーブオイルを引いたフライパンに、巻終わりを下にして「3」を並べて中火～弱火にかける。
-
4
蓋をして焦げ目が付く位まで焼いたら、裏返して同様に焼き、醤油で味を調え出来上がり。
（途中、厚揚げから水分が出てきたら、捨てる）
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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