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豆苗とピーマンの卵とじ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豆苗

    30g

  • ピーマン

    2個

  • ココナッツオイル

    大さじ1

  • 1個

  • オイスターソース

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆苗とピーマンの卵とじ

この豆苗は、2回目に取ったものです。豆苗って良いですね。

作り方

  • 1

    豆苗は、食べやすい長さに切る。
    ピーマンは、千切り。

  • 2

    卵とオイスターソースは、混ぜておく。

  • 3

    フライパンに、ココナッツオイルを熱し、ピーマンと豆苗を炒める。

  • 4

    じっくり炒めて、ピーマンに熱が通ったら、オイスターソースと混ぜた、卵を入れて、炒める。

  • 5

    絡めるように、炒めて出来上がり。

きっかけ

豆苗とピーマンの卵とじを作ります。

おいしくなるコツ

卵とオイスターソースは混ぜておきます。

レシピID: 1600022415

公開日:2017.04.24

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関連情報

料理名
卵とじ
料理用途
普段の料理

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