フライパンで煮込む♪大根の鯖水煮炊き レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 大根 小1本
- もどしひじき カップ1杯
- さば水煮 1缶
- ●昆布だし顆粒 ８g
- ●醤油 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- ●酒 大さじ２
- ●砂糖 小さじ１
作り方
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1
大根は1センチ強に切り、レンジ（５００W）を２～３分します。
フライパンに水５００mlと大根、鯖の水煮を全部入れて蓋をして煮込みます。
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2
１番の煮汁が半分ぐらいになると、ひじきと調味料●を入れて蓋をして煮込みます。
煮汁がほぼなくなると、火を止めて余熱で味を仕込ませます
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関連情報
- 料理名
- 大根の鯖水煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142017/05/11 09:01
大根をレンチンしているので、短時間で煮えますね！
鯖の水煮缶とひじきで、身体にも良い一品ですね^m^
味もしっかりと浸みこんで、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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体に優しい大根の煮物です。