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豚バラ肉の玉葱、キャベツの炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚バラ肉の玉葱、キャベツの炒め物

この玉葱は、新玉葱ではありません。越冬用の玉葱です。お肉が柔らかくて、美味しかったです。

作り方

  • 1

    にんにくと生姜は、すりおろす。

  • 2

    お皿に、お肉を入れ、すりおろしたにんにく、生姜、みりん、醤油を入れる。
    時々混ぜて、10分くらい漬けておく。

  • 3

    玉葱は、千切り。
    キャベツは、食べやすい大きさに切る。

  • 4

    フライパンに、オリーブオイルを熱し、玉葱とキャベツを炒める。

  • 5

    お肉も汁ごと加えて、炒める。

  • 6

    じっくり炒めて、お肉の色が変わったら、出来上がり。

きっかけ

豚バラ肉と野菜を炒めます。

おいしくなるコツ

先に、お野菜から炒めます。お肉は漬け汁に少し漬けておきます。

レシピID: 1600022281

公開日:2017.04.04

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.07.31

    美味しくできました!

    今晩は~☆
    とても美味しそう~♡作って下さってありがとうございました~♥

    お返事を見る

  • 2020.02.18

    うまかった!

    yumi111813さん、今晩は♥
    とても美味しそう~♡♥
    作って下さって、有難うございます~♡(*^^*)♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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