ヘルシー　おいしー　安い★生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を一人前にカット。皮がついていればはずします。切れ目を入れ５００ｗの電子レンジでチン。しばらく放置していると余熱で日が通ります。
   あとは適当に手でさくか包丁で小さ目にカット

   

2. 2 キャベツは千切りにします。

   

3. 3 ベビーチーズは８等分カットします。プレーンのチーズでもいいです。私はアーモンドいりで。

   

4. 4 ライズペーパーは６０°くらいのお湯にライスペーパーをくぐらせるくらいで皮は準備OK。一枚づつつくるのがコツです。

   

5. 5 万能みそ。テンメンジャンのような甘い赤みそです。北京ダック風はこの味噌がミソ。

   

6. 6 お皿に皮をひいてキャベツ、むね肉、ベビーチーズを２カット分入れます。よくばりすぎると包めないのでほどほどで。具材の上に献立いろいろ味噌を線を引くようにぬります。

   

7. 7 くるくる巻いていきます。

   

8. 8 味噌のかわりにスイートチリソースを線をひくように入れればベトナム風の生春巻きができます。

   

9. 9 一人前４個にしましたがどんどん材料さえあれば大量に作れます。