ゆで卵と酢玉ねぎとブロッコリーのマカロニサラダ レシピ・作り方

ゆで卵と酢玉ねぎとブロッコリーのマカロニサラダ
  • 約15分

材料(4人分)

  • サラダマカロニ 150g位
  • 固ゆで卵 2~3個
  • 乾燥パセリ 小さじ1位
  • 酢玉ねぎ 1/4個分位
  • 茹でブロッコリー 3~4房位
  • 酢玉ねぎの漬け汁 大さじ2位
  • マヨネーズ 大さじ4~5位
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したらサラダマカロニを加えて、既定時間 塩茹でにしてザルに上げる。
  2. 2 固ゆで卵は殻をむいて、粗くほぐしておく。
    茹でブロッコリーは小さく裂いておく。
  3. 3 ボウルにサラダマカロニ・酢玉ねぎ・酢玉ねぎの漬け汁・マヨネーズ・乾燥パセリを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調え出来上がり。
  4. 4 「4」を器に盛り付け、ゆで卵・ブロッコリーを散らして出来上がり。

きっかけ

あと1品に。

  • レシピID:1600021784
  • 公開日:2017/02/01

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カテゴリ
マカロニサラダゆで卵マヨネーズを使ったサラダブロッコリーマカロニ・ペンネ
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