美味しいよ!トロトロ卵のお汁♪ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
-
1
長芋は皮を剥いて
下します。
水菜は2~3㎝に切ります。
卵に片栗粉を入れてよく溶きます。 -
2
鍋に水を入れて、
沸騰するとおろし長芋、水菜と調味料●を入れて、
味を確認します。 -
3
2番に1番の溶き卵を少しずつ回し入れます。
卵は好みの硬さで、
火を止め、
お椀に入れます。
関連情報
- 料理名
- 卵のお汁
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