あんがたっぷり天津飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラを3センチの長さに切る、カニかまはほぐしておく。
- 2 ボウルにニラとカニかまと卵をいれて混ぜて1人分ずつ焼く。
- 3 鍋に水、ガラスープ顆粒、砂糖、オイスターソース、醤油を入れて沸騰したら火を止め片栗粉を水で溶いて入れる。再び火にかけひと煮立ちさせる。
- 4 ごはんを盛り、焼いた玉子をのせてあんをたぷっりかけて出来上がり。
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