野菜いっぱい!具沢山ハヤシライス レシピ・作り方

野菜いっぱい!具沢山ハヤシライス
  • 約30分
  • 500円前後
dekotan1
dekotan1
寒くなったので、家にある野菜で
温まるハヤシライスを作り、
ご飯にかけて頂きました。

材料(5~8人分)

作り方

  1. 1 人参と南瓜は短冊切りにして、一緒にレンジ(500W)2分します。

    玉ねぎ、かぶら、ピーマンは櫛切りにします。

    トマトは大きさに応じて、2等分から4等分にします。
  2. 2 みじん切りのニンニク、豚肉、斜め切りウインナーをフライパンで炒めます。
    色が変わると、1番のトマト以外の野菜を入れて炒めます。しんなりするとトマトと小麦粉を入れて更に炒めます。
  3. 3 2番に水を800ml入れて、調味料●を入れて
    とろみが出るまで混ぜながら煮込みます。

    ご飯にかけても、
    トマトのポークシチューとして頂いても美味しいです。

きっかけ

野菜がいろいろ残っていたので、 トマトポークシチューを作りました

おいしくなるコツ

トマトの味を効かせるために、 ケチャップを足してます。 トマトの缶詰を使っても美味しくなります。

  • レシピID:1600021251
  • 公開日:2016/11/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ハヤシライスソーセージ・ウインナー豚こま切れ肉・切り落とし肉かぼちゃにんじん
関連キーワード
トマト ポークシチュー ケチャップ 野菜いっぱい
料理名
トマトのビーフシチュー
dekotan1
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2016/11/20 19:23
    野菜いっぱい!具沢山ハヤシライス
    我が家ではいつもお肉と玉ねぎ・マッシュルームだけで作っていましたが、色んな野菜を加えると食べごたえや栄養もありイイですね^m^
    美味しくいただきました♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る