レンコンも入れて、手羽元のスープカレー レシピ・作り方

レンコンも入れて、手羽元のスープカレー
  • 約30分
2727椿
2727椿
このスープカレーは辛くはありません。じゃが芋はやっぱり少し煮崩れしました。レンコンが美味しいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 スープカレーペーストです。
  2. 2 レンコンは、半月切りにして、酢水につけて、灰汁抜き。(酢水は分量外)
  3. 3 じゃが芋は食べやすい大きさに切って、水につけて、灰汁抜き。
    玉葱は、千切り。
    人参は、乱切り。
  4. 4 圧力鍋に、オリーブオイルを熱し、手羽元を炒める。
    こしょうを振って、炒める。
  5. 5 手羽元の表面の色が変わったら、全ての野菜を入れて炒める。
  6. 6 じっくり炒めて、玉葱がしんなりしたら、お水を入れる。
  7. 7 圧力鍋の蓋をして、強火にかける。
  8. 8 圧力鍋の、重りが回ったら、弱火で10分加圧する。
  9. 9 火を止め、そのまま5分蒸らす。
  10. 10 蓋を開けて、スープカレーペーストを入れて、溶かす。
  11. 11 弱火で少し煮て、出来上がり。

きっかけ

スープカレーを作ります。

おいしくなるコツ

圧力鍋の加圧時間、蒸らし時間は、お鍋によります。

  • レシピID:1600021043
  • 公開日:2016/10/14

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
スープカレーじゃがいも手羽元れんこん圧力鍋で作るカレー
関連キーワード
スープカレー 手羽元 レンコン じゃが芋 玉葱 人参 スープカレーペースト(マイルド) 圧力鍋
料理名
スープカレー
2727椿
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る