美肌に良さそう！ツルムラサキのクルミとゴマ和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ツルムラサキを葉と茎に分けます。
茎の硬い部分は捨てます。
葉はざく切り、
茎は２センチほどの
斜め切りにします。
-
2
クルミとゴマをすりこ木棒でつぶしておきます。
クルミは食感を残すために粗くつぶします。
和える時に少し残して、器に盛る時の
飾りに利用します。
-
3
フライパンにオリーブオイルをひいて、１番のつるむらさきの茎より炒めます。
１～２分で葉も入れ
炒めて、しんなりすると調味料●と２番の
クルミとゴマを入れて和え、火を止めます。
-
4
器に３番を盛り付けて
飾りに残した胡麻、クルミを飾ります。
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関連情報
- 料理名
- ツルムラサキのクルミと胡麻和え
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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