簡単で美味しい♪生鮭の甘酢唐揚げ風 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
生鮭を一口サイズに切りながら、骨を抜きます。
塩をパラパラとして、
片栗粉をまぶします
長ネギを１センチほどの斜め切りにします
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて温めて
１番の鮭を両面焼き、
お皿に取りだします。
＊火が通らなくても良い
-
3
２番のフライパンで
１番の長ネギを炒めます。
＊緑の部分があれば
後で炒めます。
-
4
３番に２番の鮭と調味料●を入れて煮込みます。
とろみが出てくると出来上がりです。
＊緑の葉の部分があれば火を止める直前に入れます。
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関連情報
- 料理名
- 秋サケの甘酢唐揚げ風
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142016/10/05 08:10
鮭に片栗粉をまぶしていたので、しっかりととろみが付いたタレが馴染んでいますね^m^
主人にも大好評で、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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アレンジの鮭南蛮漬けにしました。
お弁当のおかずにもなります。