鶏もものチキンソテー ☆ ねぎ塩ダレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 酒 大さじ2位
- はちみつ 小さじ1位
- ** 塩ダレ
- ★ 長ねぎ（みじん切り） 1/2本
- ★ 塩 小さじ1/2弱
- ★ 鶏がらスープの素 小さじ1/3位
- ★ 粗挽き黒コショウ 少々
- ★ ごま油 大さじ2～3
作り方
- 1 鶏もも肉は半分に切って、はちみつを溶かした酒を全体にまぶしてラップなどに包み、30分以上冷蔵庫に置いておく。
- 2 ★印の調味料を全て小鉢に入れ、良くかき混ぜて塩だれを作る。
-
3
鶏もも肉の水気を拭き取り、皮目を下にしてテフロンのフライパンに並べ、弱火で皮がこんがりしてくるまで焼く。
-
4
皮が焼けてきたら裏返し、同様にして中まで火を通すように焼く。
焼けたら食べやすく切って皿に盛り付け、塩ダレをかけて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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