食欲がない時!トマトと鶏胸肉のサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
鶏胸肉を縦半分に切り、酒をふって、レンジ(500W)2分します。一度様子を見て、
更に1分レンジをします。蓋をしたまま余熱で煮ます。
冷めるとほぐします
皮は包丁で切ります。 -
2
トマトは好みの大きさに切ります。
半分に切って1センチの半月に切りました。
大葉は細切りにします。
梅干しは種をとり、
包丁でたたきます -
3
1番に大葉と調味料●を入れて和えます。
残り半分のトマトは5等分に切りました。
中心に和えた胸肉を
のせます。
きっかけ
鶏胸肉が夏バテに良いので、 食欲のない時にでも食べれるあっさりメニューに しました。
おいしくなるコツ
胸肉のレンジは長すぎないように、 気を付け、余熱を利用します。 大葉と梅を入れると、 食欲が増します。
- レシピID:1600020470
- 公開日:2016/07/19
関連情報
- 料理名
- トマトと胸肉のサラダ
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レンジで作るので簡単!
彩が綺麗なので食欲が出ます♪