モロヘイヤとめかぶでねばねば！アレンジ冷奴 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
モロヘイヤは茎と葉に分けます。
茎は手で折れる部分だけを使います。
茎だけを入れてレンジ（５００W）を３０秒します。
更に葉を足して、
１分３０秒します。 -
2
ちくわはみじん切りにします。
大葉は千切りにします
梅干しは種を出して、１番のモロヘイヤと一緒に包丁でたたきながら粘りを出します。
-
3
容器にめかぶ、２番の
モロヘイヤ、ちくわ、大葉、チリメンジャコを入れ、よく混ぜて
味見をします。
お皿に豆腐を人数分に切り、ねばねば具材を大さじ２～３載せます。 -
4
残りのねばねば具材は
蓋つき容器に入れて
冷蔵庫で保存します。
納豆の中に入れても
美味しいです。
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関連情報
- 料理名
- アレンジ冷奴
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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みーちゃん69142016/08/02 22:10
道の駅でモロヘイヤを購入したので参考に^m^ めかぶが１パックだけ残っていたので助かりました！
ネバネバ＋梅干しで夏にピッタリな一品で、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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味付けめかぶが入ってるので、
調味料は要りません。