ヨーグルトで乾物を戻して♪切り干し大根サラダ！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
切り干し大根はさ～と洗い、キッチンペーパーで水をふき取ります
蓋つきの容器に入れます
ヨーグルトを入れて、
箸でまんべんなく混ぜます。
蓋をして、冷蔵庫で
８時間ほど置きます
-
2
キュウリは輪切りにして短冊に切り、塩をふります。
カニカマはほぐしておきます。
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3
お皿に人数分にした
切り干し大根をのせます。
その上に２番のきゅうりとカニカマを飾り、ゴマをふります
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関連情報
- 料理名
- ヨーグルトの切り干し大根サラダ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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アルプスの乙女2016/06/04 21:20
dekotan1 さん、
こんばんは～♪
切り干し大根、今までは煮物かおもでしたが使い方勉強になり、歯ごたえ良く、美味しいサラダなりました(*^_^*)
レシピへのコメント
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冷蔵庫に８時間置くだけなので、
朝食時に、切り干し大根にヨーグルトを混ぜておきます。
シャキシャキの切り干し大根サラダです