ピクルスの残り酢使用!揚げないチキン南蛮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れてにんにくと酒をもみこんでおく。
★は混ぜ合わせる。 - 2 1のビニール袋に片栗粉を入れて、全体にまぶしつける。
- 3 油を多めにひいたフライパンで2をカリっとするように焼く。
- 4 ★を入れて、煮からめる。たれが全体になじんだら完成!!
- 5 マヨネーズやタルタルソースと一緒にどうぞ。
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- チキン南蛮
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