かぶ＆しめじ の ベーコンうま煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
蕪はよく洗い葉と実に分ける。 皮を剥かずに八等分に切る。
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2
かぶの葉は特に根元をよく洗い、4〜5cmくらいの長さに切る。
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3
しめじは石づきを取り、小房に分けておく。
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4
ベーコンは4、5cmくらいに切っておく。
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5
フライパンに油(分量外)を熱しベーコンをささっと炒める。
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6
かぶの葉も入れてささっと炒めたら、全てを取り出す。
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7
油(分量外)を足し、かぶとしめじを炒める。
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8
☆を入れたら落し蓋をして5分煮る。
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9
ベーコンとかぶの葉を戻してよく和えたら完成。
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はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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アルプスの乙女2016/04/08 19:50
はるっちじゅんじ さん
こんばんは～♪
時短で旨味たっぷりでかぶの葉も美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
レシピへのコメント
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ベーコンの旨味を吸ったカブが最高♪
汁ごと召し上がれ。