現在地

にらと大根のお味噌汁 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
にらと大根のお味噌汁

にらは、大好きです。お味噌汁は良いですね。調理時間に、大根の下茹での時間は含みません。

作り方

  • 1

    大根は、薄いイチョウ切りにして、米のとぎ汁で下茹でする。

  • 2

    下茹でしたら、水洗いして、水気を切る。

  • 3

    にらは食べやすい長さに切る。

  • 4

    絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • 5

    お鍋に、兵四郎だしの袋、お水を入れ、一煮立ちさせる。
    一煮立ちしたら、弱火で10分煮る。

  • 6

    絹ごし豆腐、にら、大根を入れて、少し煮る。

  • 7

    火を止め、お味噌で調味する。

きっかけ

お味噌汁を作ります。

おいしくなるコツ

大根は、米のとぎ汁で下茹でします。大根くささが消えます。絹ごし豆腐は砕けやすいので、少し大きめに切ります。砕けてもかまいませんが。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 絹ごし豆腐
食材:
野菜 > 大根
食材:
野菜 > 冬野菜 > にら

レシピID: 1600019804

公開日:2016.04.05

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
お味噌汁
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲にらと大根のお味噌汁のページ上部へ