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豚こま切れのクリームシチュー レシピ・作り方
- カテゴリ
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料理レシピ
材 料（4人分）
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豚こま切れ
332ｇ
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白菜
200ｇ
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ブナシメジ
1袋
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じゃが芋
2個
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玉葱
1個
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人参
1本
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菜種油
大さじ2
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水
750ｃｃ
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ルウ
90ｇ
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牛乳
50ｃｃ
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こしょう
少々
お料理する上で知っていただきたいこと
豚こま切れ肉は、初めていただきました。薄いので、圧力鍋の加圧時間をいつもより短くしました。シチューも良いですね。
作り方
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1
使用するルウです。この1/2箱を使います。
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2
じゃが芋は食べやすい大きさに切って、水につけて、灰汁抜き。
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3
白菜は食べやすい大きさに切る。
玉葱は、千切り。
ブナシメジは根を取りほぐす。
人参は乱切り。
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4
圧力鍋に、菜種油を熱し、豚肉を炒める。
こしょうを振って、炒める。
おいしくなるコツ
圧力鍋の加圧時間、蒸らし時間はお鍋によります。
野菜はよく炒めます。
登録されているカテゴリ
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じゃがいも
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豚肉
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
レシピID: 1600019745
公開日：2016-04-01 21:11:16.0
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つくったよレポート
5件(5人)
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2018.11.14
勇気をだして豚肉入れてみましたが、意外と合いますね！
ごちそうさまでした
ちっち0909
ちっち0909さん、初めまして～♪
クリームシチュー、良いですね～♡
とても美味しそう～♡♥ 作って下さって、有難うございます～(*^^*)
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2018.04.06
豚の臭みも気にならず、美味しくいただけるシチューでした。鶏肉でなくてもまた違った味わいがあっていいですね。ご馳走様です！
Gulaga
Gulagaさん、今晩は～☆
クリームシチュー、良いですね～♡
とても美味しそう～♡ 作って下さって、有難うございます～(*^^*)
お返事を見る
-
2018.02.21
今夜はホカホカ 椿さんのクリームシチューに
しました
なかなかのものですね
美味しかったです
リピスタンプは明日ポチしますね
スマホはなぜかスタンプ押せないの
mimi2385
mimi2385さん、今晩は～☆
今日も雪が降って、お散歩して、転びました。ウフフ。
クリームシチュー、良いですね～♪とても美味しそう～♡
レポに感謝～♬♬
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-
2016.04.06
ノウズミニマムさん、今晩は～☆
クリームシチュー、良いですね～♫
とても美味しそう～❤ 作って下さって、有難うございます～（*＾＾*）
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お料理する上で知っていただきたいこと
