山芋×卵でたまとろスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ワカメは水で戻して食べやすい大きさに切る
山芋は皮をむいてすりおろす - 2 溶き卵と山芋をよく混ぜ合わせる
- 3 だし汁を火にかけ、沸いたらしょうゆと塩で調味する。
- 4 ワカメを入れてひと煮たちさせたら、2を箸を使いながら静かに回し入れる
- 5 山芋卵が浮かんできたら、お玉で軽くかき混ぜて火をとめ完成！！
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