簡単で野菜が甘い♪キャベツと玉ねぎの蒸し煮 レシピ・作り方

簡単で野菜が甘い♪キャベツと玉ねぎの蒸し煮
  • 約15分
  • 300円前後
dekotan1
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野菜がいっぱい食べれて、
離乳食にもなります。
塩麹と昆布茶の味付けでとても美味しいです。

材料(5~10人分)

作り方

  1. 1 野菜(キャベツ、玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリー)は全部1センチのサイコロに切ります

    *キャベツの芯も一緒

    豚肉も小さく切ります。
  2. 2 フライパンで豚肉を炒めて、色が変わると
    野菜を炒めます。

    調味料●を入れて、
    蓋をして煮ると、
    野菜の水分がいっぱい。
    煮汁がなくなると火を止めます。

きっかけ

家にある野菜で作りました。

おいしくなるコツ

野菜の美味しさを満喫できます。 野菜を小さく切るだけです。

  • レシピID:1600019337
  • 公開日:2016/02/07
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カテゴリ
キャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉塩麹ブロッコリー玉ねぎ
関連キーワード
キャベツ 玉ねぎ 蒸し煮 豚肉
料理名
キャベツと玉ねぎの蒸し煮
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つくったよレポート(1件)

  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2017/02/22 12:33
    簡単で野菜が甘い♪キャベツと玉ねぎの蒸し煮
    塩麹だけでここまで美味しくなるんだ~と驚きました。
    野菜の旨みと甘みがたっぷりで、とても美味しくいだだけました。

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