豆乳マサラチャイ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 紅茶(今回はダージリン) 大匙１と半分
- シナモン 2～4g
- カルダモン 3粒
- クローブ 6粒
- オールスパイス 4粒
- 生姜 2mmスライス一枚
- ブラックペッパー(ホール) 2粒
- 水 150ml
- 豆乳 150ml
- 砂糖 大匙2
作り方
-
1
豆乳と砂糖以外の材料を鍋に入れて弱火で煮出す。
写真よりもう少し紅茶の色が出たら豆乳を入れる。
-
2
豆乳を入れ、温まったら砂糖を入れ、砂糖が溶けたら出来上がりです。
-
3
茶漉しを使ってカップに注いだら出来上がりです！
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