我が家の胚芽&ライ麦食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ライ麦粉 50g
- 強力粉 230g
- 有塩バター 11g
- 砂糖 20g
- 塩 5g
- スキムミルク 6g
- 胚芽（小麦でも米でも） 大さじ3
- ドライイースト 2.8g
- キャラウェイシード（好みで） 小さじ1/2-1
- 水 200cc
作り方
- 1 パンケースにドライイースト以外の材料を計り入れる。
- 2 投入口にイーストをセットし、普通に焼く。
-
3
ほんのりキャラウェイが香る、生成り色のパンが完成♪
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