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レンジで簡単♪ほうれん草とキャベツのお浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • ほうれん草

    1袋

  • キャベツ

    3枚

  • ●練りごま

    小さじ1

  • ●手作りポン酢(市販のポン酢)

    大さじ2

  • ●胡麻

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単♪ほうれん草とキャベツのお浸し
  • 300円前後

ほうれん草とキャベツをそれぞれにレンジをして、和えるだけです。
練りごまと手作りポン酢で味付けをしてます。

作り方

  • 1

    ほうれん草を3~4㎝に切って、レンジを2分します。

    水に浸けて、灰汁を取り、軽くしぼります。

    キャベツも3~4㎝のざく切りにして、
    縦にも3㎝位に切り
    レンジを2分します

  • 2

    1番の大きいほうの容器に野菜を入れて、
    練りごまなどの調味料●を入れて和えて出来上がり

    手作りポン酢はレシピID:1600018942を
    参照
    市販のポン酢でもできます。

  • 3

    野菜と2種類のゴマで
    香りもとても良く、
    特に練りごまはしっとり甘みがでます。

きっかけ

いつもほうれん草のおひたしにするので、
アレンジしてみました。

おいしくなるコツ

レンジの長さは材料の量で加減しますが、
シャキシャキ感が残っているほうが美味しいので、
短くします。

レシピID: 1600018971

公開日:2015.12.22

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.11.29

    市販のポン酢に柚子の搾り汁も加えました…
    練りゴマといりゴマで、風味がイイですね^m^
    レンジでパッと作れるので、付け合せにも便利ですね!
    美味しかったです♪

    レンジで簡単にできる料理はいいですね。
    いつも時短してます。作って頂きありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2016.09.26

    ほうれんそうのかわりに小松菜で作りました。ゴマの香がいいですね。ごちそうさまでした。

    小松菜で作るのもいいですね。
    ツクレポありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ほうれん草とキャベツのおひたし
料理用途
普段の料理 おつまみ

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