レンジで簡単♪ほうれん草とキャベツのお浸し レシピ・作り方

レンジで簡単♪ほうれん草とキャベツのお浸し
  • 約10分
  • 300円前後
dekotan1
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ほうれん草とキャベツをそれぞれにレンジをして、和えるだけです。
練りごまと手作りポン酢で味付けをしてます。

材料(4~5人分)

  • ほうれん草 1袋
  • キャベツ 3枚
  • ●練りごま 小さじ1
  • ●手作りポン酢(市販のポン酢) 大さじ2
  • ●胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1 ほうれん草を3~4㎝に切って、レンジを2分します。

    水に浸けて、灰汁を取り、軽くしぼります。

    キャベツも3~4㎝のざく切りにして、
    縦にも3㎝位に切り
    レンジを2分します
  2. 2 1番の大きいほうの容器に野菜を入れて、
    練りごまなどの調味料●を入れて和えて出来上がり

    手作りポン酢はレシピID:1600018942を
    参照
    市販のポン酢でもできます。
  3. 3 野菜と2種類のゴマで
    香りもとても良く、
    特に練りごまはしっとり甘みがでます。

きっかけ

いつもほうれん草のおひたしにするので、 アレンジしてみました。

おいしくなるコツ

レンジの長さは材料の量で加減しますが、 シャキシャキ感が残っているほうが美味しいので、 短くします。

  • レシピID:1600018971
  • 公開日:2015/12/22

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カテゴリ
ほうれん草のおひたしほうれん草その他の食材ポン酢キャベツ
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ほうれん草 キャベツ 練りごま 手作りポン酢
料理名
ほうれん草とキャベツのおひたし
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つくったよレポート(3件)

  • よしお30
    よしお30
    2021/02/13 11:24
    レンジで簡単♪ほうれん草とキャベツのお浸し
    キャベツの食感が良く、美味しかったです。
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2016/11/29 22:13
    レンジで簡単♪ほうれん草とキャベツのお浸し
    市販のポン酢に柚子の搾り汁も加えました…
    練りゴマといりゴマで、風味がイイですね^m^
    レンジでパッと作れるので、付け合せにも便利ですね!
    美味しかったです♪
  • 颯湖
    颯湖
    2016/09/26 16:53
    レンジで簡単♪ほうれん草とキャベツのお浸し
    ほうれんそうのかわりに小松菜で作りました。ゴマの香がいいですね。ごちそうさまでした。

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