簡単で温まる♪かぶのそぼろあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
鶏ミンチにおろした生姜、調味料☆を入れて混ぜます。
カブは１，５㎝ほどのサイコロに切っておきます。
カブの茎と葉は２㎝ほどに切り、葉と茎を分けます。
椎茸は小さく切っておきます
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、１番の鶏ミンチを炒めます。
色が変わると、カブを炒め、しんなりすると、茎と椎茸、水２００ml、調味料●とゆずを搾り入れて煮込みます。
-
3
２番に残っている葉を入れてさ～と混ぜます。
水溶き片栗粉を回しれて、とろみを出します。
- 4 どんぶりにご飯を入れ、カブのあんかけを載せ、もみのりと細く切った柚子の皮を飾り出来上がりです。
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- 料理名
- カブのそぼろあんかけ丼
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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