冬瓜&豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 冬瓜は種・わたを取り除き、皮をむいたら、5mmくらいの厚さにカット。

   

2. 2 長ネギは小口切り。

   

3. 3 豆腐は1cm角にカット。

   

4. 4 出し汁に冬瓜を入れて柔らかくなるまで煮る。

   

5. 5 豆腐を入れる。

   

6. 6 豆腐が温まったら味噌をとく。

   

7. 7 器に入れて、長ネギを散らしたら完成。