簡単♪パプリカの洋風漬物 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- パプリカ 2個
- ☆お好みの砂糖(今回はブラウンシュガー) 30g
- ☆粒マスタード 15g
- ☆粗塩 10g
作り方
-
1
パプリカは種とヘタを取り除き、縦に6等分。
水気をしっかり拭き取る。
-
2
保存袋に☆を入れモミモミ♪
-
3
パプリカを入れて、軽くモミモミ♪
保存袋の空気を抜いて冷蔵庫で保管する。
-
4
表面についた調味料を軽く落としたら完成。
朝漬けて昼、浅漬け。
浅漬けて夜、しっかり深漬け。
-
5
お好きな形に切って保存して下さい。
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- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- 簡単♪パプリカの洋風漬物
はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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パプリカの食感がナイス！