お弁当のおかず♪大根とこんにゃくのホタテ煮 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
大根と人参は１センチの輪切りにしてから短冊切りにします。一緒にレンジを３分します
こんにゃくはあく抜き不要を使いました
１センチほどに切り
後は手で４～５個にちぎります
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れて、１番の大根、人参、こんにゃくを炒めます。
水を３００mlを入れて、煮込みます。
煮汁が半分ぐらいになるとホタテと調味料●を入れて更に煮込みます
-
3
２番が出来上がると、
蓋をしたまま冷めるのを待ちます。
味がしっかり入ります
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関連情報
- 料理名
- 大根とこんにゃくのホタテ煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142017/11/29 21:49
大根やニンジンをレンジで加熱しているので、短時間で作れますね！
ホタテの出汁もしっかりと浸みてて、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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出来上がります。
小さく切ってるので、お弁当にもぴったりです