生七味です。旅行先で見つけました。柚子こしょうに、少し似た味がします。
グリルのトレイの網に、油（分量外）を塗る。
鯖を乗せて、弱火で焼く。
大根は、すりおろす。
すりおろしたら、ザルにあけて水気を切る。（汁はそのまま飲みます。）
小鉢2つに入れる。
鯖が焼けたら、お皿に盛る。スダチのしぼり汁をかける。
大根おろしの小鉢を添えて、生七味を置いて、出来上がり。
スーパーに、鯖の一夜干しが売っていました。グリルで焼いて、楽しみます。
グリルのトレイの網に油を塗りますと、お魚がくっつきません。結構たっぷり塗ります。
レシピID: 1600018578
公開日：2015.11.03
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