カリカリ♪ホクホク♪インカのめざめ レシピ・作り方

カリカリ♪ホクホク♪インカのめざめ
  • 約15分
  • 300円前後
はるっちじゅんじ
はるっちじゅんじ
あま〜い、インカのめざめを、シンプルな味付けで!
子供が喜びます♪

材料(2人分)

  • インカのめざめ 300g
  • 塩、黒コショウ、乾燥バジル、ガーリックパウダー 各少々

作り方

  1. 1 インカのめざめを一口大に切り、水にさらして水気を切る。
    耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジ600Wで約3分加熱する。
    ラップをしたまま、粗熱が取れる迄おく。
  2. 2 フライパンに多目のオリーブオイル(分量外)を熱し、インカのめざめの表面がカリカリになる迄炒める。
  3. 3 塩を多目にふりよく絡まる迄炒めたら、乾燥バジル、ガーリックパウダーを入れて混ぜ合わせる。
    最後に黒コショウをふって混ぜたら完成。

きっかけ

インカのめざめを安く手に入れたから。

おいしくなるコツ

まずは塩をふってしっかり味付けする。

  • レシピID:1600018509
  • 公開日:2015/10/28
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
カリカリ♪ホクホク♪インカのめざめ
はるっちじゅんじ
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つくったよレポート(1件)

  • eina
    eina
    2021/02/22 20:39
    カリカリ♪ホクホク♪インカのめざめ
    簡単にできて美味しかったです。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ

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