温まり美肌にも良い♪鯖水煮入りの粕汁 レシピ・作り方

温まり美肌にも良い♪鯖水煮入りの粕汁
  • 約15分
  • 300円前後
dekotan1
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鯖缶を利用してます。
出汁もたっぷりで、
寒い日には嬉しい粕汁です

材料(5~6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは櫛切りにします

    人参は短冊切りにします。

    牛蒡はアルミホイルで皮をこそげて、
    数㍉の斜め切りにします。
  2. 2 鍋に1000mℓの水を入れて、切った野菜と
    鯖缶の汁を入れて煮込みます。

    野菜が柔らかくなると、調味料●と鯖水煮をほぐしながら入れてさ~と煮て出来上がりです。
  3. 3 お椀に入れます。

きっかけ

寒くなってきたので、温まる粕汁にしました。

おいしくなるコツ

粕汁には根菜類がよく合います。 酒粕が硬い場合は水を少し入れて、 レンジを1分程して柔らかくします。 好みで七味唐辛子をふります。

  • レシピID:1600018325
  • 公開日:2015/10/06
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カテゴリ
粕汁酒粕玉ねぎにんじんごぼう
関連キーワード
粕汁 酒粕 鯖水煮缶 温まる
料理名
鯖水煮入りの粕汁
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つくったよレポート(2件)

  • かえるかえる38
    かえるかえる38
    2020/12/06 12:42
    温まり美肌にも良い♪鯖水煮入りの粕汁
    あったまりました♡
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2015/10/17 21:16
    温まり美肌にも良い♪鯖水煮入りの粕汁
    我が家ではいつも鮭や豚肉で粕汁を作っていますが、鯖水煮入りも酒粕と合いますね!!
    サバ缶の汁も入れて旨みもあり、とっても美味しかったです♪

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