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手羽元のスープカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手羽元のスープカレー

じゃが芋がとても美味しいです。じゃが芋も人参も小さく切りました。スープカレーは、お野菜を沢山食べれて良いですね。

作り方

  • 1

    使用するスープカレーペースト(マイルド)です。

  • 2

    じゃが芋は、食べやすい大きさに切って、水につけて灰汁抜き。

  • 3

    人参は、小さな乱切り。
    玉葱は千切り。
    キャベツは、食べやすい大きさに切る。

  • 4

    底の厚いお鍋に、オリーブオイルを熱し、手羽元を炒める。
    こしょう、クミンを振って弱火で炒める。

  • 5

    手羽元の表面の色が変わったら、全ての野菜を加えて、炒める。
    弱火のまま、じっくり炒める。

  • 6

    お水を入れ、じゃが芋が煮えるまで、煮込む。

  • 7

    火を止め、スープカレーペーストを溶かし入れる。よく混ぜる。

  • 8

    弱火で、少し煮て、出来上がり。

きっかけ

スープカレーを作ります。

おいしくなるコツ

野菜をじっくり炒めます。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > じゃがいも
食材:
> 鶏肉 > 手羽元

レシピID: 1600018235

公開日:2015.09.25

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.07.21

    美味しくできました!ごちそう様でした(^-^)

    ブタコマさん、今晩は~☆
    とても美味しそう~♡♥
    作って下さって、有難うございました~♡(*^^*)♡

    お返事を見る

  • 2018.04.22

    美味しくできました。

    ダーツさん、今日は~♪
    スープカレー、良いですね~♡
    とても美味しそう~♡ 作って下さって、有難うございます~♬♬

    お返事を見る

レシピへのコメント

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