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瓜と海老の和え物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 黄金まくわ(瓜)

    1/2個

  • 南蛮海老

    10尾

  • ポン酢

    小さじ1

  • えごま油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
瓜と海老の和え物

久々にメロンボーラーを使いました。この黄金まくわは、甘くて美味しいです。

作り方

  • 1

    黄金まくわです。

  • 2

    南蛮海老は、殻をむく。
    黄金まくわは、メロンボーラーで丸くくり抜く。

  • 3

    ボールに、黄金まくわ、南蛮海老、ポン酢、えごま油を入れて、和える。

きっかけ

スーパーに、黄金まくわが売っていました。海老と和えます。

おいしくなるコツ

黄金まくわは、種を取って、皮のついたまま、メロンボーラーで実をくり抜くと、うまくいきます。

レシピID: 1600018190

公開日:2015.09.19

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料理名
瓜と海老の和え物
料理用途
普段の料理 おつまみ

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