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紅鮭のココナッツオイル炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • 紅鮭（切り身）

    2枚

  • ココナッツオイル

    小さじ2

  • スダチのしぼり汁

    小さじ2

  • 大葉

    ２枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
紅鮭のココナッツオイル炒め

脂が乗って、とても美味しいです。鮭の赤い色は、体に良いそうです。

作り方

  • 1

    調理前の紅鮭です。中辛と書いてありました。

  • 2

    小さなフライパンに、ココナッツオイルを熱し、弱火で紅鮭を炒める。

  • 3

    片面、３分くらい炒めたら、引っくり返して３分炒める。

  • 4

    お皿に、大葉を置く。
    紅鮭を盛って、スダチのしぼり汁をかけて、いただきます。（スダチスライスは、分量外です。）

きっかけ

紅鮭のココナッツオイル炒めを作ります。

おいしくなるコツ

弱火で、炒めます。

登録されているカテゴリ

料理：
定番の魚料理 > その他の魚料理
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > しそ・大葉
食材：
果物 > 夏の果物 > すだち
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > ココナッツオイル

レシピID: 1600018186

公開日：2015.09.18

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料理名
紅鮭のココナッツオイル炒め
料理用途
普段の料理
関連キーワード
紅鮭ココナッツオイルスダチ大葉

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