牛スジと大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛スジ（下茹で済みの物） 350g前後
- 大根 10cm位
- こんにゃく（灰汁抜き不要の物） 1枚
- 根昆布（出し昆布でもOK) 1個
- めんつゆの素 大さじ6～8位
- 水 浸かる位
作り方
-
1
大根は洗って皮をむき、厚めのいちょう切りにする。
こんにゃくはサッと洗って、一口大に切る。 - 2 鍋に大根・根昆布・水を入れて火にかけ、大根に8割ほど火が通ったら、牛スジ・こんにゃく・めんつゆの素を加えて蓋をし、ごく弱火で20分程煮たら火を止め、そのまま冷ましておく。
- 3 食べる直前に温め直して出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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