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お手軽な鯖水煮缶で♪キャベツとトマトのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お手軽な鯖水煮缶で♪キャベツとトマトのスープ
  • 300円前後

鯖の水煮で作る野菜スープは
簡単で栄養たっぷりでとても美味しいです。

作り方

  • 1

    キャベツ半分を8等分に
    放射状に切ります。

    パプリカは種を取って
    8等分に切ります。

    ミニトマトは半分に切ります。

  • 2

    タジン鍋かフライパンに
    1番のキャベツを周りに並べ、
    中心に鯖水煮と汁を入れます
    水500mℓと固形スープを入れて蓋をして煮込みます。

  • 3

    キャベツが少し
    しんなりするとパプリカをキャベツの上に置き、
    更に煮込みます。

    最後にミニトマトとケチャップを入れて
    さ~と煮込み、
    火を止めます。

  • 4

    器に鯖と野菜を彩よく
    盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

ミニトマトが残っていたので、
鯖水煮缶でスープにしました。

おいしくなるコツ

野菜がサバの水煮缶で美味しくなりますので、
味付けは簡単です。
アクセントが欲しい人はコショウをふってもいいですね。

レシピID: 1600018127

公開日:2015.09.11

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料理名
鯖水煮のトマトとキャベツのスープ
料理用途
普段の料理

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