さんまの蒲焼きで♪高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
-
1
高野豆腐をたっぷりのお水に浸けて、搾ると濁った水が綺麗になるまで
数回水を替えます。
しぼって食べやすい大きさに切ります。
お弁当サイズに小さく切りました。 -
2
シイタケとシメジは石突きを取って、
お好みのサイズに切ります。
ちくわは長さを4等分にして、半分に切ります。 -
3
1番の高野豆腐が綺麗に並ぶ大きさのタジン鍋に、水500mℓ
と顆粒だしを入れて煮込みます。
１分程すると2番のキノコ2種類とちくわ、
さんまの蒲焼きを汁ごと入れて煮ます
-
4
3番の鍋に調味料●を入れて、煮汁がほぼなくなるまで煮込みます。
お弁当用に蓋つきの容器に入れました。
冷蔵庫で2～3日保存します。
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- 料理名
- 蒲焼きと高野豆腐の含め煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
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美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142019/06/01 11:46
さんまの蒲焼き缶を汁ごと入れるので、しっかりと味が付きますね！
高野豆腐にもよく染みていて、美味しかったです♪
レシピへのコメント
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高野豆腐の含め煮を作りましたので、
失敗しない安定した味付けです。
お弁当のおかずにぴったりです。