苦いゴーヤが甘辛で美味しい♪ゴーヤと油揚げ炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ゴーヤ 中1本
- 京揚げ 1/2枚
- ●醤油 大さじ1
- ●酒 大さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- ●ラー油（お好みで） 数滴
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り
種とワタを取り、
数ミリに細く切ります。
京揚げは水を入れて
レンジ（500W）を1分して油落としをします。
軽く絞って短冊切りにします。 -
2
フライパンに1番の京揚げを入れて炒めます。
1分程すると、ゴーヤを入れてさ～と炒めます
調味料●を入れて
味をみます。
お皿に盛り付けて出来上がりです
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関連情報
- 料理名
- ゴーヤの油揚げ炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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つくったよレポート（1件）
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おにぎり太郎2021/11/13 17:51
美味しかったです^ ^
ご馳走様でした！
レシピへのコメント
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甘辛で、お弁当のおかずにぴったりです。