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ベビー帆立とスナップえんどうの冷製パスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベビー帆立とスナップえんどうの冷製パスタ

ガーリックで、美味しいです。生パスタは茹で時間が短くて良いですね。

作り方

  • 1

    塩少々の入った熱湯で、スナップえんどうを茹でる。
    冷ましておく。

  • 2

    たっぷりの熱湯で、生パスタを茹でる。

  • 3

    茹で上がったら、水洗いして、ザルにあけ、水気を切る。

  • 4

    ボールに入れて、オリーブオイル、塩、ガーリックを入れて、混ぜる。

  • 5

    お皿に盛って、スナップえんどう、ベビー帆立、ブラックオリーブを盛って、いただきます。

きっかけ

パスタを作ります。

おいしくなるコツ

ガーリックは入れ過ぎますと、くどくなります。お好みで、粉チーズをかけても美味しいでしょう。

レシピID: 1600017926

公開日:2015.08.18

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