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モロヘイヤとズッキーニのスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モロヘイヤとズッキーニのスープ

モロヘイヤが入って、体に良さそうですね。暑い時は、冷してお召し上がり下さい。

作り方

  • 1

    ズッキーニは、半月切り。

  • 2

    お鍋に、ズッキーニ、お水を入れ、一煮立ちさせる。弱火で煮る。

  • 3

    ズッキーニが煮えたら、酒、鶏丸ごとがらスープ、すりゴマで調味する。

  • 4

    モロヘイヤを入れて、少し煮て、出来上がり。

きっかけ

モロヘイヤのスープを作ります。

おいしくなるコツ

モロヘイヤは、最後に入れます。

登録されているカテゴリ

料理:
汁物・スープ > 野菜スープ
食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ

レシピID: 1600017805

公開日:2015.08.03

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料理名
モロヘイヤのスープ
料理用途
普段の料理

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